今年4月，農業(yè)農村部辦公廳印發(fā)《社會(huì )資本投資農業(yè)農村指引》，點(diǎn)名12個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域，分別是現代種養業(yè)、現代種業(yè)、鄉土特色產(chǎn)業(yè)、農產(chǎn)品加工流通業(yè)、鄉村新型服務(wù)業(yè)、生態(tài)循環(huán)農業(yè)、農業(yè)科技創(chuàng )新、農業(yè)農村人才培養、農業(yè)農村基礎設施建設、數字鄉村建設、農村創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)、農村人居環(huán)境整治。

這些農業(yè)領(lǐng)域早有巨頭布局。2016年開(kāi)始，在政策支持，技術(shù)升級的大環(huán)境下，我國農業(yè)創(chuàng )業(yè)正式進(jìn)入了黃金發(fā)展時(shí)期，農業(yè)投資也隨即被引爆。投資機構、產(chǎn)業(yè)資本、政府資金等在農業(yè)領(lǐng)域活躍度，獲投項目數量和資本總量都成上升趨勢，在個(gè)別細分領(lǐng)域，更呈現出爆發(fā)式增長(cháng)的趨勢。

哪些細分領(lǐng)域越發(fā)受到資本青睞？大趨勢下的農業(yè)還有哪些機會(huì )點(diǎn)？

01.

生鮮電商：融資資金最多，最具競爭力

生鮮電商賽道活躍的公司包括京東生鮮、每日優(yōu)鮮、彩食鮮、愛(ài)鮮蜂、呆蘿卜、極鮮網(wǎng)、本來(lái)生活網(wǎng)等，這些明星公司的超大規模融資拉高了這一領(lǐng)域的總體融資金額。

2011、2012、2013年三年生鮮電商就獲得了140億元左右的融資，之后迅速收縮。2014年僅2億元投入該領(lǐng)域，之后不斷爬坡，于2018年再次迎來(lái)峰值42.8億元。

2019年電商的投資比2018年增長(cháng)了25％，達到21億美元。這種擴張來(lái)自消費者對便利性，質(zhì)量和多樣性的需求。比如，進(jìn)口高端水果的銷(xiāo)售規模逐年增長(cháng)近30％。

消費者在電商的高購買(mǎi)頻率還帶來(lái)了有價(jià)值的數據和用戶(hù)流量，這兩者都吸引了投資者。每日優(yōu)鮮就在該領(lǐng)域獲得了最多的資金。

盡管投資者持續關(guān)注，但新零售無(wú)論對于初創(chuàng )企業(yè)還是現有企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)快速變化的殘酷戰場(chǎng)。

生鮮電商呆蘿卜在2019年完成其A輪融資幾個(gè)月后就終止了運營(yíng)。阿里巴巴的盒馬鮮生大型連鎖線(xiàn)下店，也開(kāi)始向小規模集合店發(fā)展。德國麥德龍（Metro）超市的中國業(yè)務(wù)大部分股份被出售給了中國零售商物美集團。同樣，法國的家樂(lè )福（Carrefour）大部分股份也被轉讓給了另一家中國零售商蘇寧集團。

02.

數字化智慧農業(yè)：部分企業(yè)拿走了80%的資金

在智慧農業(yè)領(lǐng)域，活躍企業(yè)類(lèi)型有大數據、物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)人機、管理決策、智能溫室等幾類(lèi)，2012年以前，投資事件數偏少，2013年之后投資事件數增多。目前這一領(lǐng)域的投資占行業(yè)總投資數的10%左右，科技已經(jīng)成為行業(yè)變革的重要驅動(dòng)因素。

投資價(jià)值增長(cháng)的六個(gè)類(lèi)別中有四個(gè)位于產(chǎn)業(yè)鏈上游，包括中游技術(shù)，農場(chǎng)農田管理軟件、傳感技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)以及新型農場(chǎng)智能管理系統。在2019年，農場(chǎng)管理技術(shù)吸引投資金額規模比去年增長(cháng)了363.4％。

無(wú)人機是智慧農業(yè)賽道最熱門(mén)的細分領(lǐng)域，占到所有投資事件數的40%，大數據次之，事件數占比為36%，管理決策和物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域事件數接近，智能溫室最少。

無(wú)人機創(chuàng )業(yè)公司星邏智能獲得1000萬(wàn)美元投資用于開(kāi)發(fā)數據服務(wù)。最大的一筆交易是精準農業(yè)創(chuàng )企麥飛科技，該公司籌集了1400萬(wàn)美元，用于發(fā)展遙感技術(shù)，大數據和AI技術(shù)，從而推動(dòng)中國農業(yè)的數字化智能化。

從融資金額看，大數據及綜合解決方案企業(yè)拿走了智慧農業(yè)賽道80%左右的資金，物聯(lián)網(wǎng)17%，智能溫室2%，這一方面說(shuō)明了大數據企業(yè)極強的吸金能力，另一方面也表明通過(guò)數據驅動(dòng)農業(yè)創(chuàng )新是資本和市場(chǎng)認可的方向。

無(wú)論是初創(chuàng )企業(yè)還是互聯(lián)網(wǎng)巨頭，都期待在傳統農業(yè)設施之外，開(kāi)創(chuàng )更多顛覆性的數字化解決方案。阿里巴巴開(kāi)發(fā)了智能養豬的算法，而京東、騰訊則發(fā)起了智慧農業(yè)計劃，用新的科技賦能農業(yè)生產(chǎn)。

03.

大健康食品：越來(lái)越受到消費者的歡迎

一大波企業(yè)陸續推出營(yíng)養健康食品，足以體現大健康食品賽道的熱度。

01

“藥食同源”

好想你邁進(jìn)紅棗為核心的大健康領(lǐng)域，近日推出的好想你2020年戰略性產(chǎn)品“健菲菲”(姜棗營(yíng)衛顆粒)，以紅棗、生姜為主，輔以桑葉、菊花、百合等原料，輔以糖調味。此外，桂格與潘高壽將上市兩款合作開(kāi)發(fā)的新品——猴頭菇燕麥稀和阿膠燕麥稀。

神農島特邀顧問(wèn)，福來(lái)咨詢(xún)聯(lián)合創(chuàng )始人、總經(jīng)理，中國人民大學(xué)品牌農業(yè)課題組副組長(cháng)郝北海曾預言，中國在茶葉、枸杞、大棗、阿膠、辣醬、涼茶、人參、板栗、牦牛、青稞、藥食同源的中藥藥飲等眾多行業(yè)和品類(lèi)，最有可能創(chuàng )造出一批世界級的品牌。

02

植物奶

自2017年起，國內植物奶進(jìn)入了爆發(fā)階段。豆本豆引爆市場(chǎng)，上市一年就獲得10個(gè)億銷(xiāo)售額。2019年，伊利植選推出高蛋白豆奶等三款高端產(chǎn)品，農夫山泉打造首個(gè)植物基酸奶品牌，統一、達利、蒙牛，豆奶粉的主力品牌維維、黑牛、北大荒等紛紛入局植物奶市場(chǎng)，甚至九陽(yáng)也推出磨豆匠系列盒裝豆奶。

植物奶不是真的奶，而是指將植物原料（谷物、豆類(lèi)、堅果等）破碎，溶于水中，提取，進(jìn)一步均質(zhì)化，模仿牛奶的外觀(guān)和稠度。植物奶順應了消費者健康意識的升級，近幾年呈現迅猛增長(cháng)。

03

堅果

堅果擁有天然的健康屬性，符合休閑食品的未來(lái)趨勢。據英敏特數據顯示，我國人均堅果消費僅為美國的3.2%，未來(lái)提升空間較大。堅果本身的健康屬性、純天然屬性以及豐富的營(yíng)養含量（蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)）將在消費健康化的大趨勢下，市場(chǎng)不斷擴容。

當前堅果行業(yè)集中度較低，CR5為16%。目前三只松鼠的市場(chǎng)份額占據堅果品類(lèi)的首位，其次是良品鋪子和百草味。未來(lái)隨著(zhù)堅果原料本地化、工藝復雜化、產(chǎn)品復合化，本土品牌有望崛起。

01

人造肉

投資研究機構FAIRR發(fā)布的報告稱(chēng)，2020年上半年對蛋白質(zhì)替代品的投資幾乎是2019年全年的兩倍。2020年投資者已經(jīng)在細胞培養肉類(lèi)上投入超過(guò)2.9億美元，同比增長(cháng)了3倍之多。到2025年，整個(gè)蛋白質(zhì)替代品市場(chǎng)預計將增長(cháng)到179億美元。

美國目前仍然是蛋白質(zhì)替代品的最大市場(chǎng)，2019年的銷(xiāo)售額接近50億美元，其中10億美元是肉類(lèi)替代品。中國也是蛋白質(zhì)替代品的巨大市場(chǎng)，特別是在肉類(lèi)替代品方面。

在過(guò)去的幾個(gè)月里，植物基肉類(lèi)替代品初創(chuàng )公司Better Meat Co.融資100萬(wàn)美元，用植物基蛋白替代糖類(lèi)的Joywell Foods籌集了690萬(wàn)美元，而植物基奶酪公司Grounded獲得融資174萬(wàn)美元。

除了植物基蛋白替代品，下一個(gè)熱門(mén)可能是基于細胞培養的蛋白質(zhì)。雖然該領(lǐng)域在2020年上半年的蛋白質(zhì)替代品投資中所占比要小得多，但投資者仍在源源不斷地涌入。